Chunky Vegetable Barley Soup

Chunky Vegetable Barley Soup

3.8 59 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 portions

Υλικά

  • garlic cloves
    2 - 3
  • fresh parsley, leaves only
    10 sprigs
  • carrots cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • red onions quartered
    6 oz
  • celery cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • broccoli florets
    2 oz
    2 oz Brussels sprouts
  • barley (pearl barley)
    5 oz
  • vegetable stock
    40 oz
  • white pepper to taste
    ground black pepper, to taste
  • cabbage thinly sliced
    8 oz
  • Parmesan cheese, grated (προαιρετικό πεδίο)
  • microgreens to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 95.7 kcal / 400.3 kJ
Πρωτεΐνη 3.5 g
Λιπαρά 0.6 g
Υδατάνθρακες 20.4 g
Φυτικές ίνες 5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Νάτριο 64.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων