Kari Asam Babi (Tamarind Pork Curry)

Kari Asam Babi (Tamarind Pork Curry)

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 porsi

Υλικά

  • kapsim (pork shoulder), tanpa tulang potong strip (1 cm)
    600 g
  • kecap ikan
    2 sdm
  • air panas
    100 g
  • pasta asam jawa sesuai selera
    1 - 2 sdm
  • bawang bombai
    80 g
  • bawang merah
    100 g
  • siung bawang putih
    10 g
  • cabai kering direndam hingga lunak
    4 - 6
  • cabai merah besar
    4 - 6
  • jahe segar
    10 g
  • lengkuas segar
    10 g
  • air
    20 g
  • minyak goreng
    40 g
  • serai segar
    2 batang
  • bubuk kari
    2 - 3 sdm
  • daun jeruk purut segar dirobek-robek
    2
  • santan
    180 g
  • garam
    1 sdt
  • gula batu
    10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porsi

Πρωτεΐνη 19 g
Θερμίδες 1527 kJ / 365 kcal
Λιπαρά 28 g
Φυτικές ίνες 2 g
Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων