Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

4.4 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 porce

Υλικά

Bramborovo-brokolicové pyré

700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
400 gramů brokolicových růžiček
280 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
3 špetky mletého muškátového květu
100 gramů mléka
1 čajová lžička hořčice

Pangasius s křenem a hořčičnou krustou

30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
30 gramů dijonské hořčice
1 rohlík na kousky
80 gramů máslo na kousky
5 gramů citrónové šťávy
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
600 gramů filetů z pangase
sůl podle chuti
mletý černý pepř podle chuti

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 2246 kJ / 535 kcal

Λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vánoční čas 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

45 λεπτ.

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30 λεπτ.

Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

40 λεπτ.

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1ωρ.

Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé

40 λεπτ.

Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle

35 λεπτ.

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

1ωρ. 10 λεπτ.

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1ωρ. 20 λεπτ.

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1ωρ.

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2ωρ. 30 λεπτ.

Korma s mořskými plody

40 λεπτ.

Lososové rizoto s fenyklem

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων