Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney
Υλικά
Terrine
-
half gekookte eenden foie gras vers of diepgevroren (5 uur ontdooid op kamertemperatuur indien bevroren)300 g
-
gemalen piment½ tl
-
zout2 el
-
gemalen zwarte peper2 snuifjes
-
armagnac1 el
-
gedroogde vijgen150 g
-
sneetjes spek350 g
-
verse peterselie enkel de bladeren3 takjes
-
varkensgehakt450 g
-
kippengehakt350 g
-
room150 g
-
brandy40 g
-
zout1 afgestreken tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
pistachenoten gepeld, ongezouten of gezouten50 g
Porto en vijgen chutney
-
uien gehalveerd100 g
-
kleine vijgen in stukken (1 cm)400 g
-
suiker200 g
-
witte wijnazijn100 g
-
gemalen zwarte peper2 snuifjes
-
gemalen kaneel2 snuifjes
-
porto100 g
Afwerking
-
gemalen zwarte peper1 tl
-
fleur de sel1 tl
-
pimentbessen1 tl
-
microgreens20 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portie
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sushi donuts
50 λεπτ.
Salade van Rode Biet en Aardbei
Καμία βαθμολογία
Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla
Καμία βαθμολογία
Tumis Buncis
Καμία βαθμολογία
Groente-Omeletten
30 λεπτ.
Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus
12ωρ. 20 λεπτ.
Overheerlijke Groene Mediterrane Salade
40 λεπτ.
Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade
Καμία βαθμολογία
Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing
45 λεπτ.
Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette
25 λεπτ.
Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas
Καμία βαθμολογία
Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes
50 λεπτ.