Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porsi

Υλικά

jahe segar dikupas
3 cm
samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit potong kecil-kecil (5 cm)
800 g
gula batu dipecah menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
50 g
kecap asin
25 g
kecap hitam
5 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
60 g
air (opsional - lihat tips)
50 - 80 g
ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
2 tangkai

Διατροφή ανά 4 porsi

Θερμίδες 2013.1 kcal / 8455.2 kJ

Πρωτεΐνη 161.3 g

Λιπαρά 131.1 g

Υδατάνθρακες 52.9 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 48.8 g

Νάτριο 2368.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Selera khas Taiwan 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25 λεπτ.

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 λεπτ.

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Καμία βαθμολογία

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Καμία βαθμολογία

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Καμία βαθμολογία

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2ωρ. 45 λεπτ.

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Καμία βαθμολογία

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Καμία βαθμολογία

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Καμία βαθμολογία

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2ωρ.

Meatloaf

Meatloaf

Καμία βαθμολογία

Teripang dengan Babi Panggang

Teripang dengan Babi Panggang

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων