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Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
4.7 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porties
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • oudbakken broodjes in stukken
    60 g
  • sesamzaad
    30 g
  • currypoeder
    ½ tl
  • kappertjes op azijn uitgelekt
    20 g
  • teentje knoflook
    1
  • verse peterseliebladeren
    20 g
  • vers geperst sinaasappelsap
    80 g
  • extra vergine olijfolie
    60 g
  • zout en iets meer
    1 ½ tl
  • verse basilicumbladeren
    20 g
  • gemalen zwarte peper en iets meer
    1 tl
  • rode kool in stukken
    300 g
  • appel geschild, klokhuis verwijderd, in stukken
    150 g
  • komijnzaad
    1 volle tl
  • honing
    10 g
  • gemalen kaneel
    ½ tl
  • volkoren tarwebloem
    30 g
  • feta kaas
    300 g
  • ei
    1
  • olie
    1 el

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 1829.6 mg
Πρωτεΐνη 17.5 g
Θερμίδες 2333.3 kJ / 557.7 kcal
Λιπαρά 40.4 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.5 g
Υδατάνθρακες 35 g

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