Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

2.8 53 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

60 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (προαιρετικό πεδίο) a pezzi (3 cm)
1 scalogno (30 g circa)
150 g di pancetta affumicata a cubetti
20 g di olio extravergine di oliva
1200 g di acqua
¾ cucchiaino di sale
350 g di spaghetti
3 uova
1 tuorlo d'uovo
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 2528 kJ / 604 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Le mie ricette con thermomix 198 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35 λεπτ.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 λεπτ.

Riso spagnolo al salmone

30 λεπτ.

Cacio e pepe

20 λεπτ.

Pasta cotta

Καμία βαθμολογία

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Καμία βαθμολογία

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40 λεπτ.

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Καμία βαθμολογία

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Καμία βαθμολογία

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2ωρ.

Spaghetti alla checca

Καμία βαθμολογία

Spaghetti alla nerano

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων