
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bitterballen
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
30 Stück
Υλικά
Rindersteak
-
Wasser1300 g
-
Zitronensaft10 g
-
Rinderhüftsteak500 g
-
Butter kalt20 g
-
Rosmarin1 Zweig
-
Thymian2 Zweige
Bitterballen und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
-
Petersilie abgezupft2 Stängel
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl70 g
-
Rinderfond200 g
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat¼ TL
-
Gouda in Stücken50 g
-
Eigelb1
-
Eier verquirlt3
-
Paniermehl200 g
-
Öl zum Braten
Διατροφή ανά 1 Stück
Θερμίδες
67 kcal /
282 kJ
Πρωτεΐνη
3 g
Λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
5 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Sous-vide-Garen
29 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBBQ-Paprika
40 λεπτ.
Überbackene Nachos
30 λεπτ.
Peperoni-Knoblauch-Aufstrich
5 λεπτ.
Thunfisch-Oliven-Täschchen
1ωρ. 15 λεπτ.
Rosmarin-Käse-Cracker
40 λεπτ.
Gemüse-Muffins mit Tomatensalat
1ωρ. 10 λεπτ.
Edamame mit Hoisin-Sauce
30 λεπτ.
Deftiges Krabbenfrühstück
25 λεπτ.
Auberginen-Kichererbsen-Röllchen
1ωρ. 20 λεπτ.
Italienisches Oliven-Gebäck (Taralli)
55 λεπτ.
Überbackene Nachos mit viererlei Dips
40 λεπτ.
Baku - Dolma
1ωρ. 45 λεπτ.