
Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto al parmigiano
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
1 scalogno (30 g circa)
-
40 g di burro
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio) cottura 14-15 minuti
-
60 g di vino bianco, secco
-
720 g di acqua
-
1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l) di carne o vegetale
-
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 4 porzioni
Θερμίδες
1733 kcal /
7249 kJ
Πρωτεΐνη
37 g
Λιπαρά
58 g
Υδατάνθρακες
250 g
Φυτικές ίνες
7.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Le mie ricette con thermomix
198 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCarbonara vegetariana
30 λεπτ.
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 λεπτ.
Riso con asparagi, broccoli e funghi
Καμία βαθμολογία
Risotto ai porcini
Καμία βαθμολογία
Tortelloni con pesto di nocciole
20 λεπτ.
Spaghetti
15 λεπτ.
Pasta cremosa pollo e broccoli
30 λεπτ.
Lasagna agli spinaci
Καμία βαθμολογία
Sformato di pipe
50 λεπτ.
Pad Thai con gamberi
Καμία βαθμολογία
Risotto ai frutti di mare
Καμία βαθμολογία
Ramen giapponese
Καμία βαθμολογία