
Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto al parmigiano
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
1 scalogno (30 g circa)
-
40 g di burro
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio) cottura 14-15 minuti
-
60 g di vino bianco, secco
-
720 g di acqua
-
1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l) di carne o vegetale
-
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 4 porzioni
Πρωτεΐνη
37 g
Θερμίδες
7249 kJ /
1733 kcal
Λιπαρά
58 g
Φυτικές ίνες
7.2 g
Υδατάνθρακες
250 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Le mie ricette con thermomix
198 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRisotto allo zafferano di Mund
45 λεπτ.
Pasta e fagioli
40 λεπτ.
Gnocchi alla romana
1ωρ. 15 λεπτ.
Spaghetti alla checca
Καμία βαθμολογία
Spaghetti alla nerano
Καμία βαθμολογία
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 λεπτ.
Riso con asparagi, broccoli e funghi
50 λεπτ.
Tortelloni con pesto di nocciole
20 λεπτ.
Spaghetti
15 λεπτ.
Spaghetti al pomodoro e funghi
25 λεπτ.
Lasagna agli spinaci
Καμία βαθμολογία
Sformato di pipe
50 λεπτ.