Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto al parmigiano
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
1 scalogno (30 g circa)
-
40 g di burro
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio) cottura 14-15 minuti
-
60 g di vino bianco, secco
-
720 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo, di carne o vegetale1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l) di carne o vegetale
-
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 4 porzioni
Πρωτεΐνη
37 g
Θερμίδες
7249 kJ /
1733 kcal
Λιπαρά
58 g
Φυτικές ίνες
7.2 g
Υδατάνθρακες
250 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Le mie ricette con thermomix
198 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Sei un Eroe della cucina
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRisotto salame e piselli
30min
Maccheroni dell'alpigiano
45min
Linguine alla carbonara di zucchine
30min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
Riso con pollo e verdure
30min
Low Meat Cannelloni con bietole
1h 30min
Linguine integrali con pesto di zucchine e menta
Ninguna valoración
Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella
2h
Spaghetti alla checca
Ninguna valoración
Spaghetti alla nerano
30min
Carbonara vegetariana
30min