Pão sueco com salmão e couve marinada

Pão sueco com salmão e couve marinada

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 unidades

Υλικά

Couve marinada

couve roxa cortada em pedaços
250 g
sal
1 c. chá de
azeite
15 g
sumo de lima
30 g
sumo de laranja
50 g
hortelã só as folhas
15 g
cebola roxa laminada finamente
50 g

Pão

farinha tipo 65
400 g
farinha de centeio
100 g
fermento de padeiro seco
10 g
açúcar
10 g
sal
10 g
água
240 g
crème fraîche
90 g
Azeite q.b. p/ untar

Recheio

salmão fumado cortado em tiras
200 g
pimenta
3 pitadas de
aneto só as folhas picadas
6 pés de
sumo de lima (2 unid. aprox.)
60 g
abacate (2 unid. aprox. s/ caroço), cortados em fatias finas
370 g
sal
1 c. chá de
iogurte grego (ver dica)
150 g

Montagem

Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidade

Νάτριο 1683.9 mg

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 2314 kJ / 553.1 kcal

Λιπαρά 18.4 g

Φυτικές ίνες 9.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 78.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Al fresco 10 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scones

Scones

15 λεπτ.

Pão de água

Pão de água

4ωρ.

Pão com chouriço

Pão com chouriço

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia de alecrim e tomate seco

Focaccia de alecrim e tomate seco

1ωρ. 20 λεπτ.

Pão de hambúrguer

Pão de hambúrguer

1ωρ. 50 λεπτ.

Broa de milho e centeio

Broa de milho e centeio

3ωρ.

Pão crocante sem glúten

Pão crocante sem glúten

3ωρ.

Pão integral com tomilho-limão

Pão integral com tomilho-limão

2ωρ. 35 λεπτ.

Broa de milho

Broa de milho

2ωρ. 20 λεπτ.

Pão de iogurte

Pão de iogurte

50 λεπτ.

Pãezinhos de minuto

Pãezinhos de minuto

15 λεπτ.

Ciabatta com azeitonas

Ciabatta com azeitonas

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων