Blómkál í glútenfríu smjördeigi

Blómkál í glútenfríu smjördeigi

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 skammtar

Υλικά

Smjördeig
  • Cheddar ostur skorið í bita (2 cm)
    150 g
  • glútenfrítt hveiti
    250 g
  • ósaltað smjör í botum (1-2 cm), fryst áður í 30 mínútur
    200 g
  • vatn kalt
    120 g
  • xanthan gum
    1 tsk
  • sjávarsalt
    ½ tsk
Fylling
  • blómkál (u.þ.b. 1 lítill haus), skorinn 1-2 cm bita
    400 g
  • ólífuolía auk 20 g
    2 msk
  • salvíulauf, fersk
    10
  • hvítlauksrif eftir smekk
    1 - 2
  • rauðlaukur skorinn í fernt
    80 g
  • glútenfrítt hveiti
    20 g
  • mjólk
    200 g
  • Dijon sinnep
    2 tsk
  • sjávarsalt
    ¾ tsk
  • svartur pipar
    2 hnífsoddur
  • furuhnetur
    40 g
Pithivier
  • egg, meðalstærð pískað
    1

Διατροφή ανά 1 skammtur

Θερμίδες 1101 kcal / 4576 kJ
Πρωτεΐνη 20 g
Λιπαρά 80 g
Υδατάνθρακες 74 g
Κορεσμένα λιπαρά 40 g
Νάτριο 1151 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων