Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 20 λεπτ.
3 porsiyon

Υλικά

  • karışık sebzeler, sotelemek için (ör. kereviz, havuç, soğan), parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    100 g
  • kekik, taze sadece yaprakları
    2 dal
  • zeytinyağı eti mühürlemek için ekstra 1 yk zeytinyağı
    40 g
  • dana sokum tek parça, temizlenmiş
    500 g
  • kültür mantarı kalın dilimlenmiş
    150 g
  • defne yaprağı, kurutulmuş
    2
  • ev yapımı bulyon ezmesi sebze veya et
    25 g
  • domates püresi
    25 g
  • kırmızı şarap
    80 g
    80 g su
  • su
    80 g
  • maydanoz, taze servis etmek için

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Θερμίδες 458.7 kcal / 1835.7 kJ
Πρωτεΐνη 37 g
Λιπαρά 28.7 g
Υδατάνθρακες 10.7 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 9 g
Νάτριο 100 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων