Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

3.3 115 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

3 sztuki

Υλικά

Zaczyn

225 g mleka
40 g cukru
40 g drożdży świeżych pokruszonych

4 łyżeczki suchych drożdży
150 g mąki pszennej

Ciasto

2 jajka
2 żółtka
90 g cukru
15 g wódki
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek
90 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
2 szczypty soli
525 g mąki pszennej
150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)

Dekoracja

60 g wody
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka cukru
1 szczypta soli
1 jajko roztrzepane
masło do podania
cukier perlisty (προαιρετικό πεδίο) do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 247.4 mg

Πρωτεΐνη 43.1 g

Θερμίδες 7446.1 kJ / 1779.7 kcal

Λιπαρά 44.3 g

Φυτικές ίνες 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.9 g

Υδατάνθρακες 302.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

NEWSLETTER 9 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mazurek bakaliowy

2 godz. 40 min

Ciasteczka-jajeczka

3 godz.

Mazurek chałwowy

7 godz. 30 min

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1 godz. 40 min

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40 min

Baranek wielkanocny

1 godz. 10 min

Mazurek śliwkowy

1 godz. 45 min

Wielkanocne bułeczki zajączki

2 godz. 55 min

Rogaliki orzechowo-waniliowe

1 godz. 40 min

Wielkanocny baranek z makiem

2 godz. 15 min

Ciasto Marlenka

27 godz. 40 min

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων