Συσκευές & Αξεσουάρ
Pea and Mint Risotto
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Pea and Mint Purée
-
garlic clove1
-
shallots halved50 g
-
olive oil20 g
-
frozen green peas250 g
-
water100 g
-
fresh mint leaves (approx. 10-15 g)1 bunch
Risotto
-
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
-
shallots halved60 g
-
olive oil20 g
-
dry white wine200 g
-
risotto rice250 g
-
liquid vegetable stock salt-free, hot450 g
-
fine sea salt or to taste1 tsp
-
ground black pepper or to taste½ tsp
-
frozen green peas100 g
-
rocket leaves, for servingpea shoots for serving
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
13.3 g
Θερμίδες
1758 kJ /
420 kcal
Λιπαρά
14.1 g
Υδατάνθρακες
60 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Risotto
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVenetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1ωρ. 40 λεπτ.
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 λεπτ.
Spaghetti Bloody Brain
13ωρ. 30 λεπτ.
Pasta with Prawn and Pepper Sauce
30 λεπτ.
Pasta with Anchovies and Breadcrumbs
45 λεπτ.
Beef and Olive Meatballs with Spaghetti
40 λεπτ.
Chicken and Mushroom Rice
55 λεπτ.
Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice
55 λεπτ.
Salmon and Mushroom Rice
1ωρ.
Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino
45 λεπτ.
Creamy Chicken and Broccoli Pasta
30 λεπτ.
Tomato and Mushroom Spaghetti
25 λεπτ.