Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Herb Butter

parsley, fresh leaves only
3 sprigs
dill, fresh leaves only
2 sprigs
sage leaves, fresh
3 - 4
rosemary, fresh leaves only
1 sprig
chives, fresh in pieces (2.5 cm/1 in.)
10
salt to taste
½ - 1 tsp
black pepper, ground
¼ tsp
unsalted butter softened
225 g

Vegetables & Steaks

sirloin steaks (approx. 225 g ea., 3 cm/1½ in. thick)
4
extra virgin olive oil plus extra to brush
30 g
salt plus extra to season
1 tsp
black pepper, ground plus extra to season
½ tsp
rosemary, fresh leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
potatoes peeled, cubed (2 cm/1 in.)
450 g
water
570 g
broccoli florets
340 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1148 mg

Πρωτεΐνη 49 g

Θερμίδες 3489 kJ / 834 kcal

Λιπαρά 61 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 33 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Butter Chicken

1ωρ.

Baked Pork Tenderloin with Rice

Καμία βαθμολογία

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 λεπτ.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 λεπτ.

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55 λεπτ.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 λεπτ.

Peking-Style Duck Pancakes

11ωρ. 25 λεπτ.

Korean Fried Chicken

3ωρ. 10 λεπτ.

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13ωρ. 20 λεπτ.

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1ωρ. 5 λεπτ.

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 λεπτ.

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων