Πατατοσαλάτα με αυγά

Πατατοσαλάτα με αυγά

5.0 6 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
10 μερίδες

Υλικά

  • φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
    40 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • πατάτες baby καθαρισμένες και πλυμένες (ολόκληρες ή σε κομμάτια 4 εκ. αν είναι μεγάλες)
    1000 γρ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) (βλ. συμβουλή)
    5
  • μαγιονέζα (6 κ.σ.)
    100 γρ.
  • ξίδι από λευκό κρασί
    3 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
    5 κλωνάρια

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 304.8 mg
Πρωτεΐνη 6.4 g
Θερμίδες 823.8 kJ / 196.9 kcal
Λιπαρά 11.1 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g
Υδατάνθρακες 18.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1ωρ. 35 λεπτ.

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Καμία βαθμολογία

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

5.0(5)

2ωρ. 20 λεπτ.

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

4.7(12)

15 λεπτ.

Άγριο ρύζι με μήλα

3.0(1)

50 λεπτ.

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40 λεπτ.

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

3.0(1)

20 λεπτ.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30 λεπτ.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

5.0(1)

10 λεπτ.

Ντάκος κρητικός

Καμία βαθμολογία

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

5.0(4)

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων