
Συσκευές & Αξεσουάρ
Leche de tigre con patacones - Perú
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Zumo de lima
-
de lubina fresca, sin piel ni espinas en trozos100 g
-
limas5
Patacones
-
plátano macho1
-
aceite para freír
Leche de tigre
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)10 g
-
de chile rocoto1 trozo
-
de cebolla roja en cuartos100 g
-
dientes de ajo1 - 2
-
de jengibre fresco rallado1 cucharada
-
de apio en trozos30 g
-
de caldo de pescado frío500 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Para servir
-
de cebolla roja picada¼
-
de granos de maíz dulce fresco2 cucharadas
-
de lima4 rodajas
-
de cilantro fresco4 hojas
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
156 kcal /
651 kJ
Πρωτεΐνη
9.3 g
Λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
30.7 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.4 g
Νάτριο
482.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 165
50 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDorada al vapor con verduras agridulces
30 Min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 Min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 Min
Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
25 Min
Salmón a la sal con patatas al vapor
1 Std.
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 Min
Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín
35 Min
Merluza con calabaza y patata
40 Min
Fingers de merluza con salsa de tomate
30 Min
Congrio con guisantes y mejillones
35 Min
Pulpo y crema de calabacín
1 Std. 25 Min
Merluza al vapor de almejas
30 Min