Esparguete Sichuan

Esparguete Sichuan

4.5 10 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

2 doses

Υλικά

cebolo (spring onion) cortado em pedaços
40 g
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 g
alho
1 ½ dentes de
cenoura cortada em pedaços
60 g
talo de aipo cortado em pedaços
50 g
azeite
20 g
carne de vaca picada
200 g
200 g carne de porco picada
feijão de soja (προαιρετικό πεδίο) fermentado
1 c. sopa de
pimenta-de-sichuan
½ - 1 c. chá de
tomate em lata
400 g
caldo de galinha caseiro
½ - ¾ c. chá de
óleo de pimenta chinesa mais q.b. p/ regar
20 - 25 g
açúcar amarelo
1 c. sopa de
pasta de sésamo (tahini)
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
esparguete
160 g
Água q.b. p/ cozer
bicarbonato de sódio
½ c. chá de
molho de soja light
25 g
vinho de arroz Shaoxing
15 g
Amendoins (προαιρετικό πεδίο) fritos, q.b. p/ guarnecer
Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.), q.b. p/ guarnecer
Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1720.5 mg

Πρωτεΐνη 34.1 g

Θερμίδες 3519.2 kJ / 841.1 kcal

Λιπαρά 40.1 g

Φυτικές ίνες 10.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.3 g

Υδατάνθρακες 86.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fusão 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

25 λεπτ.

Risoto de legumes assados e linguado

Risoto de legumes assados e linguado

30 λεπτ.

Risoto de ervilhas e camarão

Risoto de ervilhas e camarão

40 λεπτ.

Strogonoff de vitela e espinafres com massa

Strogonoff de vitela e espinafres com massa

1ωρ. 10 λεπτ.

Carbonara com couve

Carbonara com couve

35 λεπτ.

Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda

Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda

35 λεπτ.

Curgetes recheadas com arroz e carne

Curgetes recheadas com arroz e carne

1ωρ. 5 λεπτ.

Mac & cheese com abóbora

Mac & cheese com abóbora

1ωρ. 15 λεπτ.

Risoto de abóbora e Roquefort

Risoto de abóbora e Roquefort

45 λεπτ.

Salada de espelta com feijão-verde e pesto

Salada de espelta com feijão-verde e pesto

30 λεπτ.

Gnocchi de cenoura com molho de curgete

Gnocchi de cenoura com molho de curgete

1ωρ. 20 λεπτ.

Massa com tomate e beringela

Massa com tomate e beringela

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων