Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο

Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο

3.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • ζωμό κοτόπουλο
    1360 γρ.
  • κόκκινη πάστα miso
    85 γρ.
  • τζίντζερ, φρέσκο σε 4 κομμάτια
    5 εκ.
  • φέτες kombu (είδος φυκιού)
    5 εκ.
  • στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα σε φέτες (1 εκ.)
    340 γρ.
  • σάλτσα ponzu
    25 γρ.
  • σησαμέλαιο
    ½ κ.γλ.
  • αποξηραμένα κινέζικα νουντλς αυγού
    185 γρ.
  • λάχανο pak choi σε κομμάτια (1 εκ.)
    225 γρ.
  • καλαμπόκι σε κονσέρβα
    225 γρ.
  • αγγούρι κομμένο σε κύβους
    170 γρ.
  • πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια σε φέτες
    1
  • φρέσκο δυόσμο για γαρνίρισμα
    16 φύλλα
  • λάιμ κομμένα σε φέτες
    2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 35 g
Θερμίδες 1711 kJ / 409 kcal
Λιπαρά 6 g
Φυτικές ίνες 5 g
Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων