Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα
Υλικά
Μπιφτέκια
-
κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια120 γρ.
-
βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος (90% άπαχο) (βλ. συμβουλή)680 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Πάνκο60 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μεγάλο αυγό1
-
μπίρα brown ale (καστανή μπίρα)60 γρ.
-
καπνιστό μπέικον κομμένες στη μέση κατά μήκος6 φέτες
Μανιτάρια με μπίρα
-
νερό45 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα σε φέτες280 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο από το ψυγείο, σε ένα κομμάτι30 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο15 γρ.
-
μπίρα brown ale (καστανή μπίρα)170 γρ.
-
κύβο ζωμού βοδινού που τον έχετε διαλύσει μέσα σε 85 γρ. ζεστό νερό1
-
σάλτσα σόγιας15 γρ.
-
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)1 ½ κ.γλ.
Ψήσιμο και Συναρμολόγηση
-
τυρί γκούντατυρί προβολόνε6 φέτες
-
ψωμάκια για μπέργκερ φρυγανισμένα6
-
φύλλα μαρουλιού6
-
ντομάτα σε φέτες
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Γιουβέτσι κοτόπουλο
40 λεπτ.
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1ωρ. 10 λεπτ.
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1ωρ. 10 λεπτ.
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 λεπτ.
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1ωρ.
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1ωρ. 10 λεπτ.
Σπιτικά λουκάνικα hot dog
3ωρ.
Μεσογειακό μπέργκερ με αρνίσιο κιμά
Καμία βαθμολογία
Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο
Καμία βαθμολογία
Μπέργκερ κοτόπουλου με ανανά και σάλτσα τεριγιάκι
Καμία βαθμολογία
Καλιφόρνια μπέργκερ με σάλτσα ranch με αβοκάντο και γιαούρτι
Καμία βαθμολογία
Μπέργκερ-Σάντουιτς με τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια (Patty Melt)
Καμία βαθμολογία