Αναζήτηση
Millet-stuffed Pumpkin with Hazelnut Broccoli Pesto

Millet-stuffed Pumpkin with Hazelnut Broccoli Pesto
3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pumpkin
  • pumpkins small, halved horizontally, seeds removed
    2
  • olive oil for drizzling
  • fine sea salt for seasoning
Millet
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    100 g
  • olive oil
    20 g
  • millet grains
    300 g
  • raisins
    60 g
  • water
    600 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • vegetable stock paste, homemade
    1 ½ tsp
    1 ½ vegetable stock cubes (for 0.5 l each), gluten free, crumbled
  • pitted black olives sliced, to taste
    50 - 60 g
  • ground black pepper to taste
    2 - 3 pinches
Hazelnut Broccoli Pesto
  • hazelnuts
    100 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • water
    500 g
  • broccoli florets
    400 g
  • fresh basil leaves
    10 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    80 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 394.8 mg
Πρωτεΐνη 16.1 g
Θερμίδες 2208.6 kJ / 527.9 kcal
Λιπαρά 26.3 g
Φυτικές ίνες 7.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g
Υδατάνθρακες 64.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Free From 76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
BBQ Jackfruit Burritos

BBQ Jackfruit Burritos

3.7(20)

45 λεπτ.

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.7(75)

2ωρ. 5 λεπτ.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4(63)

30 λεπτ.

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

4.0(143)

30 λεπτ.

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

4.3(21)

30 λεπτ.

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

Καμία βαθμολογία

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

2.0(1)

1ωρ. 45 λεπτ.

Caprese Omelette

Caprese Omelette

4.0(4)

30 λεπτ.

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

4.8(29)

1ωρ.

Lentil and Pancetta Stew

Lentil and Pancetta Stew

4.6(121)

1ωρ.

Pissaladière

Pissaladière

4.5(14)

1ωρ. 30 λεπτ.

Maple-glazed Carrots

Maple-glazed Carrots

4.7(24)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων