Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'échalotes coupées en deux
60 g
d'huile d'olive
20 g
de carottes coupées en tronçons
300 g
de viande d'agneau coupée en morceaux
700 g
de navets coupés en cubes
250 g
de sel
1 c. à café
de poivre blanc moulu
3 pincées
d'eau
800 g
feuille de laurier
1
de thym frais
1 branche
de farine de blé
25 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 340 kcal / 1422.5 kJ

Πρωτεΐνη 38.5 g

Λιπαρά 15.3 g

Υδατάνθρακες 10.3 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Νάτριο 631.3 mg

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