Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
2
water (to the 1L fill level)
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 94.5 mg

Πρωτεΐνη 3.6 g

Θερμίδες 2025.8 kJ / 484.2 kcal

Λιπαρά 53 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 32.9 g

Υδατάνθρακες 0.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

French cuisine: Dinner and sides 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 λεπτ.

NZ mustard sauce

15 λεπτ.

Tarator (tahini dip)

5 λεπτ.

Sauerkraut

168ωρ. 35 λεπτ.

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Cashew spread (10-12 months)

5 λεπτ.

Vegan butter

8ωρ. 5 λεπτ.

Italian butter

10 λεπτ.

Lime glaze

40 λεπτ.

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 λεπτ.

Sage and black garlic butter

10 λεπτ.

Hoi sin sauce

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων