
Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
Σάλτσα ολαντέζ με σφένδαμο
-
ζάχαρη σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)20 - 30 γρ.
-
κρόκους αυγών3
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
νερό1 κ.σ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους (1-2 εκ.)160 γρ.
Αυγά ποσέ
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
νερό1700 γρ.
-
ξίδι50 γρ.
-
English μάφινς2
-
καπνιστό σολομό σε φέτες80 - 100 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
423.8 mg
Πρωτεΐνη
17.2 g
Θερμίδες
2226.9 kJ /
532.3 kcal
Λιπαρά
43.1 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
23.9 g
Υδατάνθρακες
19.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Σπιτικό Brunch
11 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΆλειμμα σοκολάτας με ταχίνι
10 λεπτ.
Αναζωογονητικό smoothie
5 λεπτ.
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25 λεπτ.
Μάφινς μήλου με κανέλα
35 λεπτ.
Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα
Καμία βαθμολογία
Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα
Καμία βαθμολογία
Αμυγδαλοβούτυρο
Καμία βαθμολογία
Πεϊνιρλί
30 λεπτ.
Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα
15 λεπτ.
Φριτάτα καπρέζε
30 λεπτ.
Μούσλι για ενέργεια
Καμία βαθμολογία
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
Καμία βαθμολογία