Cassoulet toulousain

Cassoulet toulousain

3.9 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La veille

300 g de haricots blancs secs type tarbais

Le jour même

100 g d'oignon coupé en deux et 1 petit oignon
2 gousses d'ail
50 g de graisse de canard
1 clou de girofle
130 g de carottes coupées en rondelles
150 g de tomates coupées en morceaux
200 g de jambon cru de pays, coupé en morceaux
750 g d'eau
6 pincées de poivre blanc moulu
4 saucisses de Toulouse piquées à la fourchette
1 saucisse (προαιρετικό πεδίο) de couenne (voir "Variante(s)")
4 manchons de canard confits
1 ½ c. à café de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 3210.8 mg

Πρωτεΐνη 77.5 g

Θερμίδες 4421.5 kJ / 1060.5 kcal

Λιπαρά 60.8 g

Φυτικές ίνες 16.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 22.3 g

Υδατάνθρακες 42.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Occitanie 8 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® et moi n°39 46 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

35 λεπτ.

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1ωρ. 5 λεπτ.

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1ωρ. 40 λεπτ.

Keftas au four

1ωρ. 20 λεπτ.

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1ωρ. 15 λεπτ.

Echine aux échalotes et au thym

1ωρ. 40 λεπτ.

Tajine de veau aux coings

1ωρ. 10 λεπτ.

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1ωρ. 30 λεπτ.

Salade de pomme de terre et poulet

55 λεπτ.

Hamburger au poulet

4ωρ. 30 λεπτ.

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 λεπτ.

Taco Bowl à la dinde

1ωρ.

Εμφάνιση όλων