Pain marguerite pavot et curry

Pain marguerite pavot et curry

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 45 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

La poolish

150 g d'eau minérale
2 g de levure boulangère fraîche
150 g de farine T80

La pâte

130 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
120 g de farine T55, et un peu pour fariner
90 g de farine T80
90 g de farine T150
10 g de sel
10 g de curry en poudre
2 c. à soupe bombées de graines de pavot
eau (1 bol)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 6828 kJ / 1610 kcal

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 324 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mouna brioche de Pâques

8h 55min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min

Baguette feuilletée

4h

Couronnes de Pâques

3h 45min

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15min

Petits pains à pique-nique

2h 35min

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

1h 30min

Gougères au beaufort

25min

Pain-chenille feuilleté au pesto

2h 30min

Pain à la spiruline

2h 40min

Pain plié méditerranéen sans gluten

1h 15min

Εμφάνιση όλων