
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bagels américains
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
d'eau minérale230 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée10 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de farine T65, et un peu pour le plan de travail400 g
-
de sucre en poudre30 g
-
de sel et 1 pincée49 g
-
d'eau300 g
-
de fécule de pomme de terre20 g
-
de cassonade20 g
-
œuf battu1
-
de graines de pavot20 g
-
de graines de sésame20 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
308 kcal /
1302 kJ
Πρωτεΐνη
12 g
Λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
57 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMmmh un doonut !!!
2ωρ. 45 λεπτ.
Préfou au beurre aillé
3ωρ.
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1ωρ. 40 λεπτ.
Préfou à l'ail
3ωρ. 10 λεπτ.
Buns au brie et à la truffe
2ωρ. 55 λεπτ.
Fougasse aux olives
2ωρ. 50 λεπτ.
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4ωρ. 25 λεπτ.
Bretzel
1ωρ. 10 λεπτ.
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2ωρ. 30 λεπτ.
Pain sans gluten pois chiches et graines
3ωρ. 15 λεπτ.
Hot cross buns, brioches de Pâques
3ωρ. 20 λεπτ.
Brioche tressée
4ωρ.