Pain au maïs portugais

Pain au maïs portugais

3.5 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

1 pièce

Υλικά

700 g d'eau minérale
500 g de farine de maïs précuit et un peu pour fariner
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de seigle
100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
15 g de sel
eau (1 bol)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 5886.5 mg

Πρωτεΐνη 91.7 g

Θερμίδες 13128.3 kJ / 3137.8 kcal

Λιπαρά 32.2 g

Φυτικές ίνες 80.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 644.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

5ωρ. 40 λεπτ.

Petits pains au lait au caramel

Petits pains au lait au caramel

4ωρ.

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5ωρ. 35 λεπτ.

Panini roquette-mimolette

Panini roquette-mimolette

2ωρ. 30 λεπτ.

Pain aux oignons blancs

Pain aux oignons blancs

1ωρ. 15 λεπτ.

Préfou à l'ail

Préfou à l'ail

3ωρ. 10 λεπτ.

Bretzels allemands

Bretzels allemands

2ωρ. 15 λεπτ.

Pain de seigle

Pain de seigle

2ωρ. 40 λεπτ.

Pain aux châtaignes

Pain aux châtaignes

3ωρ. 45 λεπτ.

Pain de seigle facile au levain

Pain de seigle facile au levain

4ωρ. 35 λεπτ.

Pain aux noisettes

Pain aux noisettes

3ωρ. 15 λεπτ.

Bagels pizza

Bagels pizza

2ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων