Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

4.1 25 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 17ωρ. 45 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
70 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
2 œufs
1 jaune d'œuf
25 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
150 g de beurre de tourage
50 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 10255 kJ / 2461 kcal

Λιπαρά 167 g

Υδατάνθρακες 267 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

5h 40min

Petits pains au lait au caramel

Petits pains au lait au caramel

4h

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min

Panini roquette-mimolette

Panini roquette-mimolette

2h 30min

Pain aux oignons blancs

Pain aux oignons blancs

1h 15min

Préfou à l'ail

Préfou à l'ail

3h 10min

Bretzels allemands

Bretzels allemands

2h 15min

Pain de seigle

Pain de seigle

2h 40min

Pain aux châtaignes

Pain aux châtaignes

3h 45min

Pain de seigle facile au levain

Pain de seigle facile au levain

4h 35min

Pain aux noisettes

Pain aux noisettes

3h 15min

Bagels pizza

Bagels pizza

2h 50min

Εμφάνιση όλων