Burrata Peynirli Pancar Carpaccio

Burrata Peynirli Pancar Carpaccio

5.0 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

6 porsiyon

Υλικά

Sos

sızma zeytinyağı
60 g
elma sirkesi , damak tadına göre
25 - 30 g
limon suyu , damak tadına göre
15 - 20 g
hardal
½ - 1 tk
bal
10 g
taze fesleğen yaprağı
5 g
tuz , damak tadına göre
¼ tk
karabiber , damak tadına göre
1 - 2 tutam

Pancarın soyulması ve pişmesi

pancar , küçük boy (mümkün olduğunca eşit boy pancarlar), sap ve kök kısmı kesilmiş, bk. Öneriler
795 g
su
1110 g
körpe roka
70 - 100 g
burrata peyniri , parçalara bölünmüş
225 g
225 g taze mozzarella, , parçalara bölünmüş
nar tanesi
2 yk
pikan cevizi , küçük parçalara bölünmüş
2 yk
2 yk ceviz, , küçük parçalara bölünmüş

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Θερμίδες 1123.6 kJ / 268.6 kcal

Πρωτεΐνη 10.9 g

Υδατάνθρακες 15.8 g

Λιπαρά 18.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Φυτικές ίνες 4 g

Νάτριο 454 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soyucu ve Bıçak Kapağı Tarifleri 10 Συνταγές
Τουρκία

Temel Yemek Kitabı 207 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buğday Salatası

Buğday Salatası

35 λεπτ.

Kepekli Pirinç Salatası

Kepekli Pirinç Salatası

40 λεπτ.

Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta

Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta

Καμία βαθμολογία

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

Καμία βαθμολογία

Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası

Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası

40 λεπτ.

Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası

Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası

40 λεπτ.

Sotelenmiş Biberler (100 g)

Sotelenmiş Biberler (100 g)

15 λεπτ.

Sotelenmiş Biberler (400 g)

Sotelenmiş Biberler (400 g)

25 λεπτ.

Sotelenmiş Biberler (200 g)

Sotelenmiş Biberler (200 g)

20 λεπτ.

Sotelenmiş Biber ve Soğan

Sotelenmiş Biber ve Soğan

25 λεπτ.

Sotelenmiş Havuç (400 g)

Sotelenmiş Havuç (400 g)

20 λεπτ.

Havuçlu Pancar Salatası

Havuçlu Pancar Salatası

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων