
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gâche vendéenne
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 55 λεπτ.
2 pièces
Υλικά
La veille
-
de lait entier125 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée25 g
-
œufs3
-
de crème fraîche épaisse40 g
-
de sel1 pincée
-
de farine T45560 g
-
de sucre en poudre100 g
-
de sucre vanillé8 g
-
de beurre en morceaux110 g
-
de rhum1 c. à soupe
-
d'eau de fleur d'oranger2 c. à soupe
-
farine T45, pour le plan de travail
Le jour même
-
œuf1
-
de sel1 pincée
Διατροφή ανά 1 pièce
Θερμίδες
899 kcal /
3765 kJ
Πρωτεΐνη
20 g
Λιπαρά
41 g
Υδατάνθρακες
137 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMmmh un doonut !!!
2ωρ. 45 λεπτ.
Préfou au beurre aillé
3ωρ.
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1ωρ. 40 λεπτ.
Préfou à l'ail
3ωρ. 10 λεπτ.
Buns au brie et à la truffe
2ωρ. 55 λεπτ.
Fougasse aux olives
2ωρ. 50 λεπτ.
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4ωρ. 25 λεπτ.
Bretzel
1ωρ. 10 λεπτ.
Bagels américains
2ωρ. 50 λεπτ.
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2ωρ. 30 λεπτ.
Pain sans gluten pois chiches et graines
3ωρ. 15 λεπτ.
Hot cross buns, brioches de Pâques
3ωρ. 20 λεπτ.