Gincóctel de langostinos

Gincóctel de langostinos

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Langostinos

de agua
200 g
langostinos crudos grandes pelados
24
zumo de limón
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco

Pepino encurtido

pepinos
2
de azúcar
50 g
de vinagre de vino blanco
100 g
de ginebra
60 g
bayas de enebro ligeramente chafadas
5

Mayonesa de ginebra

de aceite de girasol
300 g
de sal
¼ de cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
de ginebra
50 g
huevos
2
de tomate frito
1 cucharada
de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
2 cucharaditas
de pimentón
3 pellizcos
de zumo de limón
1 - 2 cucharadas
de tabasco
1 cucharadita
de lechuga romana troceadas
6 hojas
aguacate en rebanadas
1
de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas
brotes germinados
limón en cuñas
1

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 647 kcal / 2709 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 57.1 g

Υδατάνθρακες 18.2 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.9 g

Νάτριο 328.1 mg

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