Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 15 λεπτ.

10 raciones

Υλικά

Lemon curd y helado de lemon curd

250 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
175 g de zumo de limón
100 g de mantequilla
4 huevos
300 g de nata (35% de grasa) muy fría
150 g de yogur de limón

Crujiente de piñones

50 g de mantequilla muy fría
50 g de harina de repostería
50 g de azúcar moreno
50 g de piñones
2 galletas maría
¼ cucharadita de sal marina

Caramelo de regaliz

5 g de pastillas de regaliz (προαιρετικό πεδίο) en pastillas
50 g de azúcar
50 g de agua
50 g de caramelo líquido

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 5.73 g

Θερμίδες 2023 kJ / 484 kcal

Λιπαρά 29.41 g

Φυτικές ίνες 0.65 g

Υδατάνθρακες 48.58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Frío y natural 82 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Freakshake de fresas

20 min

Sorbete de limón al cava

5 min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 godz. 35 min

Macarons de fresa

2 godz. 30 min

Nubes de gelatina

14 godz.

Helado de aguacate

4 godz. 15 min

Bollitos al vapor con centro de chocolate y salsa de cerezas

1 godz. 30 min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5 godz.

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

7 godz. 25 min

Polos de piña

6 godz. 5 min

Helado con sabor a Málaga

5 godz.

Pizza de crema de cacao y fruta

1 godz.

Εμφάνιση όλων