
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
36 κομμάτια
Υλικά
-
γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες20
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)3 κ.σ.
-
καυτερή σάλτσα sriracha3 κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
-
αλεύρι140 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
-
ανθρακούχο νερό260 γρ.
-
φύλλα φυκιού nori4
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες2
-
αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο¼
-
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)½
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Θερμίδες
46 kcal /
194 kJ
Πρωτεΐνη
1.2 g
Λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
5.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Σούσι
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΒαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)
Καμία βαθμολογία
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (κίτρινα)
Καμία βαθμολογία
Τυροπιτάκια
35 λεπτ.
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 λεπτ.
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10 λεπτ.
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Καμία βαθμολογία
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55 λεπτ.
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
2ωρ. 30 λεπτ.
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Καμία βαθμολογία
Καυτερά ρολά τόνου
Καμία βαθμολογία
Ποπ κορν για πάρτυ
Καμία βαθμολογία
Ντάκος κρητικός
Καμία βαθμολογία