
Συσκευές & Αξεσουάρ
Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
5 portions
Υλικά
-
whole chicken legs with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)1000 g
-
salt2 tsp
-
garlic cloves3
-
fresh ginger peeled15 g
-
fried shallots homemade (see tips)150 g
-
ghee40 g
-
ground coriander1 tbsp
-
ground fennel1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
white pepper powder½ tsp
-
evaporated milk100 g
-
tomato purée (see tips)100 g
-
tomato ketchup60 g
-
water400 g
-
almond flakes toasted40 g
-
golden raisins fried60 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
458 kcal /
1918 kJ
Πρωτεΐνη
43 g
Λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
25 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Νάτριο
740 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024)
15 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLamb Meatballs
45 λεπτ.
Chicken Tikka
4ωρ. 10 λεπτ.
Ham and Leek Pasta Sauce
30 λεπτ.
Chicken and Mushroom Rice
55 λεπτ.
Chicken with creamy vegetable sauce
50 λεπτ.
Sausage and butter bean winter stew
25 λεπτ.
Teriyaki Chicken and Rice
40 λεπτ.
Mexican cottage pie
1ωρ. 30 λεπτ.
Chicken, Aubergine, Spinach and Lentil Curry, Quick Flatbreads, Frozen Fruit Sorbet
1ωρ.
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2ωρ. 45 λεπτ.
Beef Stroganoff
1ωρ.
Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)
2ωρ. 30 λεπτ.