
Συσκευές & Αξεσουάρ
Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
5 portions
Υλικά
-
whole chicken legs with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)1000 g
-
salt2 tsp
-
garlic cloves3
-
fresh ginger peeled15 g
-
fried shallots homemade (see tips)150 g
-
ghee40 g
-
ground coriander1 tbsp
-
ground fennel1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
white pepper powder½ tsp
-
evaporated milk100 g
-
tomato purée (see tips)100 g
-
tomato ketchup60 g
-
water400 g
-
almond flakes toasted40 g
-
golden raisins fried60 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
740 mg
Πρωτεΐνη
43 g
Θερμίδες
1918 kJ /
458 kcal
Λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024)
15 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy
3ωρ. 15 λεπτ.
Chinese-style beef stew
3ωρ. 30 λεπτ.
Apricot Chicken
35 λεπτ.
Gluten free chicken and leek pies
3ωρ. 20 λεπτ.
Bao Buns with Pork in BBQ sauce
2ωρ. 10 λεπτ.
Roast beef with Yorkshires and gravy
3ωρ. 15 λεπτ.
Hainanese chicken and rice
1ωρ. 50 λεπτ.
Mediterranean-style stuffed capsicum
45 λεπτ.
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad
25ωρ. 35 λεπτ.
Fragrant Chicken Curry
1ωρ.
Texas-style lovely legs
4ωρ.
Salami, pea and corn fritters
40 λεπτ.