Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ

Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

Σαλάτα
  • νερό
    300 γρ.
  • φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα
    600 γρ.
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    20 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    200 γρ.
  • αβγά
    2
  • πάπρικα, γλυκιά
    2 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)
    100 γρ.
  • ώριμο μάνγκο σε κύβους (1 εκ.)
    1
Μαγιονέζα
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • λάιμ ξύσμα και χυμό (περίπου 20 γρ.)
    1
  • αβγό
    1
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 499 kcal / 2086 kJ
Πρωτεΐνη 31.4 g
Λιπαρά 35.5 g
Υδατάνθρακες 13.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Σολομός τεριγιάκι sous-vide

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

3.0(1)

1ωρ. 20 λεπτ.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Καμία βαθμολογία

Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

5.0(7)

40 λεπτ.

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0(1)

50 λεπτ.

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

Καμία βαθμολογία

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

5.0(1)

1ωρ.

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Καμία βαθμολογία

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

5.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

Ρύζι με θαλασσινά

Ρύζι με θαλασσινά

Καμία βαθμολογία

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

Καμία βαθμολογία

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων