Συσκευές & Αξεσουάρ
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια80 γρ.
Νιόκι πατάτας
-
νερό1000 γρ.
-
πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)500 γρ.
-
κρόκους αβγών2
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις200 γρ.
-
μοσχοκάρυδο1 πρέζα
Σάλτσα cacio e pepe
-
κόκκους μαύρου πιπεριού1 κ.γλ.
-
τυρί πεκορίνο200 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
τυρί κρέμα50 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο1 κ.σ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
1071.9 mg
Πρωτεΐνη
33.5 g
Θερμίδες
2646.1 kJ /
632.5 kcal
Λιπαρά
26.2 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.5 g
Υδατάνθρακες
65 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο
6 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΤραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1ωρ.
Γαύρος λαδορίγανη
40 λεπτ.
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
Καμία βαθμολογία
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
Καμία βαθμολογία
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 λεπτ.
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1ωρ.
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
Καμία βαθμολογία
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20 λεπτ.
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
Καμία βαθμολογία
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Καμία βαθμολογία