
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bagietki rustykalne
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
6 sztuk
Υλικά
Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
-
175 g wody
-
175 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
175 g wody
-
120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
olej do natłuszczenia
-
2 łyżeczki soli
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
-
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 sztukę
Νάτριο
779.8 mg
Πρωτεΐνη
9.7 g
Θερμίδες
1253.2 kJ /
299.5 kcal
Λιπαρά
1.3 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.2 g
Υδατάνθρακες
60.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

O PIECZYWIE
60 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBułeczki śniadaniowe
1 Std. 45 Min
Bułki śniadaniowe
1 Std. 40 Min
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2 Std. 5 Min
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1 Std. 15 Min
Paluchy serowe ze słonecznikiem
30 Min
Angielskie scones
50 Min
Kajzerki
15 Std. 45 Min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1 Std. 10 Min
Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą
1 Std. 50 Min
Precle
1 Std.
Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym
1 Std.
Tosty z serem i grzybami
2 Std. 10 Min