Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Eclairs à la pistache
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
12 portions
Υλικά
La crème pâtissière
-
440 g de lait
-
60 g de sucre en poudre
-
15 g de sucre vanillé
-
4 jaunes d'œufs
-
40 g de fécule de maïs
-
1 c. à soupe bombée de pâte de pistache
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
4 g de sucre en poudre
-
45 g de beurre demi-sel en morceaux
-
90 g de farine T55
-
3 œufs
Le glaçage
-
400 g de glaçage pour gâteau (fondant)
-
1 c. à café rase de pâte de pistache
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
126 kcal /
528 kJ
Πρωτεΐνη
5 g
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
51 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mi-cuit au chocolat
45 λεπτ.
Comme un biscuit BN®
1ωρ. 30 λεπτ.
Flan pâtissier aux prunes
2ωρ. 5 λεπτ.
Jalousie aux abricots
1ωρ. 25 λεπτ.
Gâteau magique à la vanille
3ωρ. 15 λεπτ.
Pâte à cookie crue
15 λεπτ.
Petits beignets de carnaval
3ωρ.
Tartelette fine aux pommes
3ωρ.
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1ωρ. 15 λεπτ.
Beignets à la confiture de fraises
3ωρ. 40 λεπτ.
Biscuits "Monsieur Moustache"
1ωρ. 30 λεπτ.
Brownies Kinder Bueno
35 λεπτ.