Συσκευές & Αξεσουάρ
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
3 porții
Υλικά
-
ceapă tăiată în bucăți200 g
-
sare pentru asezonare
-
mărar proaspăt20 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt20 g
-
oțet din cidru de mere40 g
-
muștar cu boabe întregi80 g
-
cotlete de porc, cu os (aprox. 180 g fiecare), 1.5 cm grosime3
-
apă (aprox.), asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite de apă1300 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
-
smântână fermentată, 10% grăsime40 g
-
piper negru proaspăt măcinat pentru asezonare
-
țelină rădăcină descojită80 g
-
mere verzi2
-
andive150 g
-
ulei de floarea soarelui1 lingură
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porție
Νάτριο
488 mg
Πρωτεΐνη
37 g
Θερμίδες
1857 kJ /
443 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVită Stroganoff
40 λεπτ.
Tocăniță de vițel în pâine
6ωρ. 30 λεπτ.
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
Καμία βαθμολογία
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2ωρ.
Souvlaki de pui și ardei cu orez
1ωρ. 5 λεπτ.
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 λεπτ.
Pierogi cu carne
Καμία βαθμολογία
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
Καμία βαθμολογία
Pui cu sos de roșii și ceapă
1ωρ. 35 λεπτ.
Frigărui cu carne și orez cu sos
1ωρ. 45 λεπτ.
Pui picant cu orez cu lapte de cocos
1ωρ. 25 λεπτ.
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Καμία βαθμολογία