Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 45 λεπτ.
4 porții
Υλικά
-
ulei de măsline20 g
-
ceapă roșie tăiată în sferturi200 g
-
morcovi tăiați felii (0.5 cm)120 - 150 g
-
țelină tulpină tăiată în felii (0.5 cm)50 - 70 g
-
vin roșu80 g
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat½ linguriță
-
obraji de porc (aprox. 150 g fiecare)4
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1300 g
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele2 lingurițe
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Διατροφή ανά 1 porție
Θερμίδες
598 kcal /
2505 kJ
Πρωτεΐνη
33 g
Λιπαρά
48 g
Υδατάνθρακες
5 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Νάτριο
89 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pui garam masala
50 λεπτ.
Orez cu carne de porc
Καμία βαθμολογία
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 λεπτ.
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50 λεπτ.
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 λεπτ.
Covridog
55 λεπτ.
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8ωρ. 35 λεπτ.
Plăcintă țărănească
1ωρ. 10 λεπτ.
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2ωρ. 10 λεπτ.
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 λεπτ.
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1ωρ. 10 λεπτ.
Bol Buddha cu carne de pui
1ωρ.