
Συσκευές & Αξεσουάρ
La tourtière
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
6 parts
Υλικά
-
oignon coupé en deux1
-
gousses d'ail2
-
de viande de bœuf pour ragoût coupée en morceaux300 g
-
de carré de porc coupé en morceaux300 g
-
de poulet coupé en morceaux250 g
-
clou de girofle1
-
de bouillon de bœuf reconstitué400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de farine de blé300 g
-
de beurre froid en morceaux, et un peu pour la tourtière150 g
-
de sel1 pincée
-
d'eau100 g
-
pommes de terre détaillées en cubes6
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
672.2 kcal /
2819 kJ
Πρωτεΐνη
44.7 g
Λιπαρά
28 g
Υδατάνθρακες
57.3 g
Φυτικές ίνες
4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.2 g
Νάτριο
1048 mg
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