Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

4.0 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

5 porties

Υλικά

Kipspiesjes

teentje knoflook
1
verse korianderbladeren
10 g
verse rode peper ontpit, grof gehakt
1
sjalotten gehalveerd
60 g
60 g uien, gehalveerd
kippendijen, zonder been en zonder vel, in stukken (± 2 cm)
600 g
600 g kippenborst filet, zonder vel, in stukken (± 2 cm)
vers geperst limoensap
5 g
olie en iets meer om in te vetten
20 g
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
1 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
¼ tl

Couscous salade

olijfolie
80 g
teentje knoflook
1
sjalotten gehalveerd
60 g
verse basilicumbladeren
5 g
witte azijn
20 g
vers geperst citroensap
20 g
zout
¼ tl
gemalen zwarte peper
2 - 3 snuifje
water
1000 g
couscous
100 g
boerenkool houten onderdelen verwijderd
50 g
verse bladspinazie
50 g
kerstomaten gehalveerd
150 g
volle yoghurt (προαιρετικό πεδίο) om op te dienen
limoen in vieren gesneden, om op te serveren
verse korianderbladeren om af te werken
verse rode peper ontpit, in plakjes, om op te dienen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 728 mg

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 1864.9 kJ / 445.7 kcal

Λιπαρά 25.7 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 25.1 g

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