Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Soupe de poisson de Majorque
Υλικά
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100 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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4 brins de persil frais équeutés
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25 g d'huile d'olive
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200 g de tomates coupées en deux
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150 g de carottes en morceaux
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100 g de céleri-rave en morceaux
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150 g de poireau en rondelles (1 cm)
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20 g de concentré de tomates
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1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)1 c. à café bombées de pâte de bouillon de légumes
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1 c. à café de sel
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1 pincée de poivre moulu
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400 g de fond de poisson
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400 g d'eau
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200 g de vin blanc
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¼ c. à café de jus de citron
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350 g de poisson à chair ferme, type poisson de roche, en morceaux
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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