
Συσκευές & Αξεσουάρ
Soupe de poisson de Majorque
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'oignons coupés en deux100 g
-
gousse d'ail1
-
de persil frais équeutés4 brins
-
d'huile d'olive25 g
-
de tomates coupées en deux200 g
-
de carottes en morceaux150 g
-
de céleri-rave en morceaux100 g
-
de poireau en rondelles (1 cm)150 g
-
de concentré de tomates20 g
-
de pâte de bouillon de légumes1 c. à café bombées
-
de sel1 c. à café
-
de poivre moulu1 pincée
-
de fond de poisson400 g
-
d'eau400 g
-
de vin blanc200 g
-
de jus de citron¼ c. à café
-
de poisson à chair ferme, type poisson de roche, en morceaux350 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
215 kcal /
901 kJ
Πρωτεΐνη
20 g
Λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
8 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
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