Chocolate and strawberry domes

Chocolate and strawberry domes

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 51ωρ.

12 portions

Υλικά

Strawberry inserts

gold strength gelatine leaf
1
cold water to soak
strawberries hulled
130 g
caster sugar
20 g

Chocolate mousse

gold strength gelatine leaves
2
cold water to soak
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces
80 g
milk chocolate broken into small pieces
150 g
water
35 g
caster sugar
45 g
egg yolks
3
thickened cream (see Tips)
300 g

Chocolate coating

cocoa butter
130 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces
100
fresh berries to serve (optional)
whipped cream to serve (optional)
fresh mint leaves only to decorate

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 31.9 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 2405.3 kJ / 574.9 kcal

Λιπαρά 45.3 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 26.7 g

Υδατάνθρακες 36.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sweet Christmas 25 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lemon cupcakes with citrus syrup

40 λεπτ.

Almond and date bars

2ωρ. 15 λεπτ.

Lemon dessert

4ωρ. 20 λεπτ.

Macadamia protein balls with coconut butter

40 λεπτ.

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 λεπτ.

Black forest pavlova stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Delicious lemon pudding

55 λεπτ.

Traditional Apple pie

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini lemon curd tarts

2ωρ. 20 λεπτ.

Pumpkin and golden syrup pudding

1ωρ. 10 λεπτ.

Mixed berry pavlova stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Best ever carrot cake

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων