Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

4.8 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

4 doses

Υλικά

Marinada

bifes de peru
500 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
vinho branco
75 g
maçã Golden
75 g
mostarda de Dijon
15 g
alho
2 dentes de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Recheio

sobras de pão
50 g
presunto fatiado cortado em pedaços
50 g
azeite
30 g
cebola
60 g
alho
1 dente de
aipo
50 g
bacon em cubos
60 g
maçã Golden cortada em cubos
60 g
cebolinho picado
10 g
limão só a raspa
½

Bifes enrolados

azeite p/ selar
1 fio de
água
400 g
maçã Golden
100 g
maçã Golden cortada em gomos
200 g
200 g maçã Royal Gala, cortada em gomos
mel
20 g

Molho

farinha
40 g
manteiga
25 g
noz-moscada
1 pitada de
mostarda
15 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 doses

Νάτριο 4253 mg

Πρωτεΐνη 140 g

Θερμίδες 9614.5 kJ / 2297.9 kcal

Λιπαρά 118 g

Φυτικές ίνες 18.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 36.6 g

Υδατάνθρακες 152.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

O melhor dos nossos Testers 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Porco agridoce

1ωρ. 15 λεπτ.

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55 λεπτ.

Coxas de frango teriyaki

2ωρ.

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1ωρ. 20 λεπτ.

Arroz de "pato" fingido com farinheira

1ωρ. 40 λεπτ.

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

1ωρ.

Risoto de peru e espargos

40 λεπτ.

Lombo de porco com molho agridoce

13ωρ.

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

1ωρ. 20 λεπτ.

Lasanha de curgete

2ωρ. 15 λεπτ.

Cannelloni de frango com requeijão

1ωρ. 30 λεπτ.

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων