Bacalao con samfaina

Bacalao con samfaina

4.5 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones

Υλικά

  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 250 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
  • 200 g de calabacín
  • 200 g de berenjena
  • 800 g de lomos de bacalao desalado (4 lomos)
  • 2 - 3 cucharadas harina de trigo
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (προαιρετικό πεδίο)
  • aceite para freír
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 775 kcal / 3245 kJ
Πρωτεΐνη 129 g
Λιπαρά 17.9 g
Υδατάνθρακες 18.3 g
Φυτικές ίνες 5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g
Νάτριο 14360.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων