Συσκευές & Αξεσουάρ
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
6 c. à soupe bombées de miel
-
60 g de fromage râpé
-
6 endives
-
80 g d'oignon rouge coupé en deux de taille adaptée à la grande goulotte
-
4 tranches de jambon coupées en morceaux
-
1 jaune d'œuf battu
-
100 g de vinaigre blanc
-
100 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 6 portions
Νάτριο
2953.1 mg
Πρωτεΐνη
63.1 g
Θερμίδες
14411.2 kJ /
3444.4 kcal
Λιπαρά
198.4 g
Φυτικές ίνες
18.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
119.4 g
Υδατάνθρακες
366.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSot-l'y-laisse aux quatre-épices
1h
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Axoa d'agneau
55min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1h 15min
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1h 40min
Curry indien
1h 5min
Cailles lardées farcies, sauce forestière
1h 45min
Pintade au chou
1h 10min
Pastilla
2h 20min
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1h 5min
Steaks hachés façon thaïe
50min
Lasagne d'aubergine au gingembre
1h 10min