Συσκευές & Αξεσουάρ
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
2 Portionen
Υλικά
-
Süßkartoffeln geschält, in dünne Spalten geschnitten300 g
-
Olivenöl1 TL
-
Salzetwas
-
Korianderkörner1 TL
-
Fenchelsamen, ganz½ TL
-
Pimentkörner4
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Ingwer, frisch in Scheiben10 - 15 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Wasser150 g
-
Kokosmilch200 g
-
Thymian, frisch Blättchen abgezupft½ TL
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Sojasauce1 TL
-
Muskatnuss, gemahlen1 Msp.
-
Zimt, gemahlen1 Msp.
-
Chili, gemahlen1 Prise
-
Karfiol in kleinen Röschen300 g
-
Karotten in Scheiben (5 mm)150 g
-
Lauch gewaschen, in Scheiben (1 cm)150 g
-
Limettensaft1 - 2 EL
-
Korianderblätter, frisch für die Dekoration
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
363 mg
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
2080 kJ /
497 kcal
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
13 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
69 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Basenfasten
13 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpaghetti in Pistaziencreme
30 Min
Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika
55 Min
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1 Std. 15 Min
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1 Std. 30 Min
Risotto mit Spargel und Mangold
45 Min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1 Std. 15 Min
Linsenbraten
1 Std. 50 Min
Bärlauch-Gnocchi
1 Std. 15 Min
Bohnen-Burger (vegan)
1 Std. 20 Min
Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce
30 Min
Kürbis-Lasagne
1 Std. 45 Min
Knuspersticks
1 Std. 30 Min