
Συσκευές & Αξεσουάρ
New York roll à la pistache
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La pâte feuilletée
-
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)400 g
-
de farine de blé450 g
-
d'eau froide180 g
-
de sel1 c. à café
La crème pâtissière et le praliné
-
lait500 g
-
de pâte de pistache3 c. à soupe
-
farine de blé et un peu pour le plan de travail50 g
-
œufs2
-
jaunes d'œufs2
-
de sucre en poudre200 g
-
d'amandes émondées100 g
-
de pistaches, salées et décortiquées150 g
-
beurre pour les emporte-pièces
-
d'eau25 g
-
de sel1 pincée
-
jaune d'œuf battu1
-
d'huile de noisette10 g
-
d'éclats de pistaches15 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1297 kcal /
5426.4 kJ
Πρωτεΐνη
25 g
Λιπαρά
85.7 g
Υδατάνθρακες
113.3 g
Φυτικές ίνες
7.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
39.9 g
Νάτριο
494.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Les tendances
38 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Viennoiserie
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBrioche au lait de coco
3ωρ. 10 λεπτ.
Pain marocain
2ωρ. 45 λεπτ.
Pain brioché
45 λεπτ.
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
1ωρ. 55 λεπτ.
Babka salé au saumon fumé
4ωρ.
Batbout au fromage
30 λεπτ.
Chapatis indiens
35 λεπτ.
Brioche
8ωρ.
Pain aux fruits secs
3ωρ. 45 λεπτ.
Cruffins américains
3ωρ. 50 λεπτ.
Petits pains à pique-nique
2ωρ. 35 λεπτ.
Pain aux noisettes
3ωρ. 15 λεπτ.